正解。Azure Data Studio の Azure SQL Migration 拡張機能（内部で Azure Database Migration Service を利用）を使うと、オンプレミス SQL Server を Managed Instance へオンラインで移行でき、ダウンタイムを最小化できます。
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WANdisco LiveData Platform for Azure
WANdisco は主に大規模 Hadoop/データ レイクの移行向けで、SQL Server から MI への移行ツールではありません。
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SQL Server Management Studio（SSMS）
SSMS のバックアップ/復元はオフライン移行となり、ダウンタイムが大きくなります。
解説
オンプレミス SQL Server を Managed Instance へ最小ダウンタイムで移行するには、Azure Data Studio の Azure SQL Migration 拡張機能（DMS のオンライン移行）を使います。Azure Migrate や SSMS はこの用途に最適ではありません。